[发明专利]一种用于烤肠制品加工的烟熏炉在审
| 申请号： | 202011261932.3 | 申请日： | 2020-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN112400972A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 黄鸿光;黄升 | 申请（专利权）人： | 福建省光辉东升食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/052 | 分类号： | A23B4/052 |
| 代理公司： | 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 | 代理人： | 许黛君 |
| 地址： | 350509 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于烤肠制品加工的烟熏炉，涉及香肠熏烤设备领域，包括烟熏仓、第二鼓风机，熏仓的顶部设有排烟装置，烟熏仓内部设有输送台，输送台的台阶上安装有插接块，插接块的中央固定焊接有插接杆，插接杆上间隔性的设有用于香肠吊挂的吊接口，输送台的下方设有发烟室。本发明通过将香肠两个为一组绑定在一起然后挂在插接杆的吊接口上，通过电机带动输送台转动，从而促进在插接杆上的香肠也能够顺势移动，能够在烟熏仓内均匀的受到熏烤和热度的作用，将发烟室设置在仓体的底部，减少仓体两侧温度高、中间低的缺陷，将支柱设置在套筒内，便于适用不同长度的香肠进行熏烤，外部设置的观察窗也能够更好的监控内部熏烤的状况。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 制品 加工 烟熏 | ||
【主权项】：
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