[发明专利]一种红糖制作用的熬制装置

摘要

本发明涉及食品生产技术领域，且公开了一种红糖制作用的熬制装置，包括基座和锅体，基座上表面固定安装有保护壳，还包括传动机构、搅拌机构和转动机构，锅体固定设置于转动机构内，搅拌机构固定设置于基座的上表面，传动机构分别与转动机构、搅拌机构保持传动连接，传动机构被装配用于驱动转动机构和搅拌机构以使搅拌机构对锅体内红糖进行搅拌，并使转动机构驱动锅体保持圆周运动。本发明提供的红糖制作用的熬制装置，通过传动机构驱动搅拌机构来代替人工搅拌配合搅拌机构搅拌杆搅拌动作，减少了在人工搅拌过程中的搅拌效率下降，能提高红糖的产量，同时能够防止因人工搅拌过程中，杂质掉落到锅体中，能提高红糖制作的质量。