[发明专利]一种木薯块根的减压贮藏方法在审
| 申请号： | 202011269822.1 | 申请日： | 2020-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN112369463A | 公开（公告）日： | 2021-02-19 |
| 发明（设计）人： | 林立铭;张振文;李开绵;徐缓;王琴飞;余厚美;陈月楼;李其铸;羊贤月;吴二妹 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/00;A23L3/015;A23B7/148;A23B7/015 |
| 代理公司： | 海南盛亿专利代理事务所(普通合伙) 46005 | 代理人： | 陈景帅 |
| 地址： | 571101 *** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种木薯块根的减压贮藏方法，其包括以下具体操作步骤：1)清洗：对新鲜的木薯块根进行简单清洗，除去表面泥沙后晾干备用；2)预冷：用温度为4～9℃的冰水对木薯块根进行预冷处理，使木薯块根降温；3)杀菌：将预冷后木薯块根晾干后放置贮藏箱中，在密闭的情况下对木薯块根进行表面，杀菌处理；4)减压：用真空泵给贮藏箱进行减压，使贮藏箱的压力减小至0.4～0.7个大气压；5)换气：每经过预设时间后对贮藏箱进行增压换气，待贮藏箱内气压与外界气压达到平衡后，重复步骤3)以及步骤4)的操作。本发明所述木薯块根的减压贮藏方法具有贮藏成本低、贮藏环境要求较低且贮藏效果好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木薯 块根 减压 贮藏 方法 | ||
【主权项】：
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