[发明专利]一种改善罗非鱼质构特性的膨化配合饲料及其制备方法在审
| 申请号： | 202011278976.7 | 申请日： | 2020-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN112438350A | 公开（公告）日： | 2021-03-05 |
| 发明（设计）人： | 黄志东;周良星;欧阳斌;李雪菲 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区旺海饲料实业有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/80 | 分类号： | A23K50/80;A23K10/30;A23K10/22;A23K10/37;A23K20/26;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/163;A23K20/10;A23K10/38;A23K40/10;A23K40/30 |
| 代理公司： | 佛山市顺航知识产权代理事务所(普通合伙) 44743 | 代理人： | 吕培新 |
| 地址： | 528300 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种改善罗非鱼质构特性的膨化配合饲料及其制备方法，其膨化配合饲料中，每1000份膨化饲料中包括如下重量份的组分：蚕豆480‑500份，国产鱼粉120份，去皮豆粕75份，玉米150份，米糠粕100份，磷酸二氢钙15份，豆油30份，复合维生素5份，矿物质微量元素5份；上述组分不足1000份时，不足部分由改善鱼肉风味的植物提取混合物补上。本发明通过在罗非鱼膨化配合饲料中添加蚕豆，可以使罗非鱼肌肉中水分降低，蛋白质含量提高，特别是肌肉蛋白质中的盐溶性蛋白（主要成分为肌原纤维蛋白）和不溶性蛋白（主要成分为胶原蛋白）含量的提高，显著的提高了罗非鱼肉的弹性和硬度。从而使养殖罗非鱼肉质结实、爽脆，达到改善罗非鱼肉口感的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 罗非鱼 特性 膨化 配合 饲料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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