[发明专利]一种葡萄蜜的制备方法在审
| 申请号： | 202011285343.9 | 申请日： | 2020-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN112385812A | 公开（公告）日： | 2021-02-23 |
| 发明（设计）人： | 彭先荣 | 申请（专利权）人： | 彭先荣 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A23K50/90;A23K10/30;A23K10/20;A23K20/163;A01K67/033 |
| 代理公司： | 成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙) 51239 | 代理人： | 王世权 |
| 地址： | 618209 四川省德阳*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄蜜的制备方法，包括以下步骤：S1：取新鲜的葡萄，洗净，榨汁，得到葡萄汁；S2：将葡萄汁与白糖或花蜜中的一种或两种混合均匀，然后饲喂蜜蜂；S3：蜜蜂在蜂巢中经体内转化酶发酵分泌出蜂蜜，得到葡萄蜜。本发明通过喂食含糖量较高的葡萄汁给蜜蜂，利用蜜蜂体内转化酶的特点，生产出具有葡萄风味的蜂蜜，增加了蜂蜜的种类，满足人们多样化的追求；把葡萄的营养成分和功效融合于蜂蜜里，使之引用方便，并能长久保存；且本发明生产制备的葡萄蜜较市售普通蜂蜜相比，具有更高含量的葡萄糖、维生素B1、维生素C、花青素、钙元素、黄酮、白藜芦醇等营养元素，保健效果更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 制备 方法 | ||
【主权项】：
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