[发明专利]一种自动喷涂调料后切条的旋转烤肉装置

摘要

本发明公开的一种自动喷涂调料后切条的旋转烤肉装置，包括烤箱，所述烤箱内设有开口向上的烘烤腔，所述烘烤腔下侧有电机腔，所述电机腔下壁内固连有电机，所述电机上端动力连接有电机轴，所述电机轴上端固连有转筒，本发明将串成柱状的肉块进行旋转烘烤，将肉块表面烤熟后，通过往复挤压得方式将调料喷涂在肉块表面，并且旋转肉块使均匀喷涂，随后使用切刀竖直将肉块切成条状，切下得肉条受搅拌与调料充分混合，并且可以调节切刀的角度以控制切下的肉条厚度。