[发明专利]一种覆盆子酮的工业化发酵生产方法有效
| 申请号： | 202011316680.X | 申请日： | 2020-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN112391418B | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 邢晨光;赵希景;苗杨利;洪英;刘伟 | 申请（专利权）人： | 厦门欧米克生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/26 | 分类号： | C12P7/26;C12N1/20;C12N1/16;C12R1/04;C12R1/07;C12R1/85 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 李雁翔;姜谧 |
| 地址： | 361000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种覆盆子酮的工业化发酵生产方法，包括如下步骤：(1)以天然对香豆酸为原料，在放线菌Actinomycetes sp.OMK‑74代谢下生成对羟基苯甲醛；(2)以步骤(1)所得的对羟基苯甲醛与丙酮为原料，在芽胞杆菌Bacillus sp.OMK‑75代谢下生成4‑羟基苄叉丙酮；(3)以步骤(2)所得的4‑羟基苄叉丙酮为原料，在酵母菌Saccharomyces sp.OMK‑76代谢下还原生成所述覆盆子酮。本发明通过三步发酵，实现了高效的生物法合成覆盆子酮的生产工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 覆盆子 工业化 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
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