[发明专利]一种无臭蒜粉的生产方法在审
| 申请号： | 202011316891.3 | 申请日： | 2020-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN112568393A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 兰文忠;孙曙光;贺晓芳;冀利;张新明;苏理 | 申请（专利权）人： | 山东省食品发酵工业研究设计院 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/41;A23L5/20 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所(普通合伙) 37104 | 代理人： | 杜亚男 |
| 地址： | 250000*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种无臭蒜粉的生产方法，其特征在于，按照以下步骤进行，将大蒜与护色溶液打浆，经真空低温除臭，过滤，干燥后获得；本申请制备的蒜粉，无臭且颜色洁白。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无臭蒜粉 生产 方法 | ||
【主权项】：
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