[发明专利]一种刺梨维生素C糖果及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种刺梨维生素C糖果及其制备方法与应用，各组分按其质量百分比计为：刺梨冻干粉：1‑45%、维生素C类化合物：1‑40%、山梨糖醇：1‑10%、葡萄籽提取物：1‑5%、甜味剂：1‑3%、蔗糖转化糖：1‑3%、明胶：1‑8%、树胶：1‑10%、改性淀粉：1‑2%、蛋清：1‑7%、余量为去离子水，本发明的有益效果是：通过在维生素C糖果的原料中添加刺梨冻干粉，相比于传统的维生素C糖果具有防感冒、抗衰老、抗癌防癌的作用，从而极大的提高了维生素C糖果的功能，并且使得人们在咀嚼维生素C糖果的同时就能够达到提高自身免疫功能的目的，进而更加有利于实际的使用。