[发明专利]鸭血豆腐消毒杀菌方法在审
| 申请号： | 202011341273.4 | 申请日： | 2020-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN112913904A | 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 发明（设计）人： | 陈章超;叶全能 | 申请（专利权）人： | 宣城市和超禽业工贸有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B4/005 | 分类号： | A23B4/005;A23B4/06 |
| 代理公司： | 合肥东信智谷知识产权代理事务所(普通合伙) 34143 | 代理人： | 朱韩军 |
| 地址： | 242000 安徽省宣城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了鸭血豆腐消毒杀菌方法，包括杀菌消毒仓、杀菌消毒仓内部依次设置预处理仓、高温处理仓和冷凝仓；鸭血豆腐消毒杀菌为以下步骤：S1、鸭血豆腐密封盒保存：将鸭血通过密封盒进行保存，将密封盒以及鸭血整体放入杀菌消毒仓中；S2、密封盒杀菌处理：将密封盒放置到预处理仓中，对于密封盒进行杀菌消毒处理；S3、鸭血豆腐杀菌处理：将预处理的密封盒移动至高温处理仓中，并打开密封盒，对于密封盒内部存放的鸭血豆腐进行杀菌消毒处理。本发明的优点在于，该种方式，可使得杀菌消毒好之后的鸭血豆腐保存效果更好，避免储存盒内部产生细菌，对于鸭血豆腐储存造成影响，使用效果更好。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐 消毒 杀菌 方法 | ||
【主权项】：
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