[发明专利]一种食品质量安全追溯系统及追溯方法在审
| 申请号： | 202011345643.1 | 申请日： | 2020-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN112288451A | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 刘丽梅;杨作明;李娟;陈树芳;李良;李观松;穆明阳;许崇晖 | 申请（专利权）人： | 山东特检鲁安工程技术服务有限公司 |
| 主分类号： | G06Q30/00 | 分类号： | G06Q30/00;G06Q10/06 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 孙玉营 |
| 地址： | 250004 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种食品质量安全追溯系统及追溯方法，包括：存储数据库、追溯管理平台、追溯终端以及编码标识系统；所述存储数据库、追溯终端、编码标识系统分别与所述追溯管理平台连接；所述存储数据库包括：区块链分布式存储库和中心化存储库；所述追溯管理平台，包括：追溯数据采集单元、进货台账管理单元、生产台账管理单元、产品检验管理单元、销售信息管理单元、设备设施管理单元、追溯码管理单元、统计分析预警单元以及召回管理单元；本发明实现链式存储与集中式存储相结合的可信数据存储，实现食品生产、流通、餐饮等环节数据更新、同步、安全，使追溯信息更加真实可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品质量 安全 追溯 系统 方法 | ||
【主权项】：
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