[发明专利]一种食品加工用烟熏炉

摘要

本发明提供一种食品加工用烟熏炉。食品加工用烟熏炉包括熏箱、存放机构、净化机构、烟熏机构和扰流机构，存放机构包括存放筒、减速电机和密封盖，存放筒转动连接在熏箱的内侧壁上，减速电机固定安装在熏箱的外侧壁上，且减速电机的输出端穿过熏箱的侧壁与存放筒的侧壁固定连接，存放筒的表面开设有若干组等距分布的透气槽，且存放筒的侧壁上卡接有密封盖，净化机构安装在熏箱的内部，烟熏机构安装在熏箱的内部，扰流机构安装在存放筒的侧壁上。本发明提供的食品加工用烟熏炉具有能够在对食物进行烟熏时，防止食物脱落，并可以使烟气被均匀的吹到食品上的优点。