[发明专利]一种多口味地瓜干的加工方法在审
| 申请号： | 202011357369.X | 申请日： | 2020-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN112401193A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 张显涛 | 申请（专利权）人： | 山东欧乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L19/00;A23L7/10;A23L33/10;A23L27/14;A23L27/40;B02C19/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277200 山东省枣庄市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种多口味地瓜干的加工方法，属于地瓜干加工技术领域，所述多口味地瓜干的加工方法包括以下步骤；S1.精选优良地瓜并清洗、去皮；S2.将地瓜切成条、块或丁状；S3.将切后的地瓜放入蒸锅蒸熟；S4.将蒸熟后的地瓜取出、晾干并冷却；S5.将冷却后的地瓜通过设备碾碎并制成泥状；S6.将预处理后得到的呈泥状的牛蒡倒入至呈泥状的地瓜中，其次将大米磨成的米粉投放至呈泥状的地瓜中，并对混合物进行搅拌。本发明地瓜泥在搅拌时加入金桔汁，由于金桔果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，使地瓜干在具有食用口感佳的同时，也具有多种保健作用，以提高地瓜干的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 口味 地瓜 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东欧乐食品有限公司，未经山东欧乐食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011357369.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
