[发明专利]一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 202011370070.8 | 申请日： | 2020-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN112401219A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 陈清;周军学;汤建刚;黎信业 | 申请（专利权）人： | 南通亚香食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/00 | 分类号： | A23L29/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 宿迁市永泰睿博知识产权代理事务所(普通合伙) 32264 | 代理人： | 刘海莉 |
| 地址： | 226000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物，包括薄荷醇和凉味剂A，所述薄荷醇含量为80～95%，所述凉味剂A的含量为5～20%；其中，所述凉味剂A选自WS‑3、WS‑5、WS‑12和WS‑23中的一种或两种。本发明利用薄荷醇其凉感纯正，冲击力强，持续时间长。本制备工艺操作简单，而且加入一定量的可溶性淀粉使得在常温下形成粉体状态，不会由于在低温下发生共熔，而且运用了溶析结晶的步骤，使加和纯度达99%以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄荷醇 基础 复配凉味剂 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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