[发明专利]一种速冻椰子粿在审
| 申请号： | 202011381516.7 | 申请日： | 2020-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN112493355A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 欧阳赟 | 申请（专利权）人： | 欧阳赟 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人： | 尹均利 |
| 地址： | 570208 海南省海口市*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种速冻椰子粿，按重量克数的组成成份如下：糯米粉2000‑3000g，香米粉200‑300g，花生油150‑250g，矿泉水1100‑1300g，椰浆800‑1000g，鲜椰子丝400‑600g，花生米100‑300，白芝麻碎50‑70g，红糖300‑500g，食盐10‑20g，生姜碎30‑50g；它采用有椰叶香味的椰子叶包装盒，具有复合型香味的糯米速冻椰子粿皮料，以及具有保健功能的速冻椰子粿馅料；它具有较高的食品营养以及具有保健功能，极大地提高了椰子粿附加价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 椰子 | ||
【主权项】：
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