[发明专利]一种避免对肉成分造成破坏的鲜肉解冻装置在审
| 申请号： | 202011389360.7 | 申请日： | 2020-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN112535200A | 公开（公告）日： | 2021-03-23 |
| 发明（设计）人： | 卢苗 | 申请（专利权）人： | 杭州小帘栊餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311100 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种避免对肉成分造成破坏的鲜肉解冻装置，包括装置外壳、皮带轮组、加热箱、第一导水管和吹风装置，所述装置外壳下端安装有支撑底座，且装置外壳上放置有电动机，并且电动机上安装有转动轴，同时转动轴与装置外壳相互连接，所述皮带轮组安装在转动轴上，且转动轴上安装有第一搅拌杆，并且第一搅拌杆与第二搅拌杆相互连接。该避免对肉成分造成破坏的鲜肉解冻装置，通过放置箱实现对鲜肉进行放置，而后通过水浴加热的方式对鲜肉进行冷冻，相比较传统的放置解冻更加方便快捷，且不会造成鲜肉成分破坏的情况，从而能有效的保证鲜肉解冻后的口感，通过吹风装置与第二加热丝实现对装置外壳内的温度进行升高，加快鲜肉解冻的速度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 避免 成分 造成 破坏 鲜肉 解冻 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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