[发明专利]一种水溶性红曲黄色素的制备方法在审
| 申请号： | 202011389364.5 | 申请日： | 2020-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN112322072A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 李嫦;王海波;谢畅丰;严盟 | 申请（专利权）人： | 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 杨利娟 |
| 地址： | 526040 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于生物化学技术领域，具体为一种水溶性红曲黄色素的制备方法。它包括步骤S1、制备水溶性红曲黄色素浓缩液：将红曲黄色素发酵液经过离心分离、无机膜过滤、上柱纯化和减压浓缩步骤后得水溶性红曲黄色素浓缩液；S2、向S1制得的水溶性红曲黄色素浓缩液添加辅料，然后放入喷雾干燥机进行喷雾干燥，所述的喷雾干燥机进口温度140～180℃，进料速度100～150ml/h，压缩空气压力0.1～0.2MPa，喷嘴大小0.5mm～2.0mm；本发明制得的水溶性红曲黄色素的干燥度，光热稳定性均得到明显提高和改善，有利于水溶性红曲黄色素的广泛应用，其制备方法简单，可操作性强，且总收率高，产品质量高，成本低等特点，适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 红曲 黄色素 制备 方法 | ||
【主权项】：
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