[发明专利]耐氧化胁迫的短双歧杆菌grx201及其应用有效

专利信息
申请号: 202011391809.3 申请日: 2020-12-02
公开(公告)号: CN112442464B 公开(公告)日: 2022-09-02
发明(设计)人: 顾瑞霞;胡鹏钰;张臣臣;王鹏;于俊娟;瞿恒贤;桂亚 申请(专利权)人: 扬州大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23C9/12;A23C9/152;A23L2/38;A23L33/135;C12R1/01
代理公司: 南京理工大学专利中心 32203 代理人: 邹伟红;刘海霞
地址: 225000 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一株耐氧化胁迫的短双歧杆菌grx201及其应用。短双歧杆菌grx201能够在常规有氧环境下生长,保藏编号为CGMCC NO.20929。本发明的短双歧杆菌grx201在常规培养条件下活菌高于109CFU/mL,达到了厌氧培养条件下的92%,在实际应用过程中,能够大幅降低对生产设备、产品包装和消费过程的厌氧需求,在益生菌制品领域具有广泛的应用前景。
搜索关键词: 氧化 胁迫 短双歧 杆菌 grx201 及其 应用
【主权项】:
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