[发明专利]具有整肠作用的益生菌奶片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011406450.2 申请日: 2020-12-03
公开(公告)号: CN112535214A 公开(公告)日: 2021-03-23
发明(设计)人: 王世杰;杨婉秋;荀一萍;封肖颖;冯丽莉;薛玉玲;张栋;韩美娜;刘尧尧 申请(专利权)人: 石家庄君乐宝乳业有限公司
主分类号: A23C9/18 分类号: A23C9/18;A23C9/13;A23C9/133;A23C9/123
代理公司: 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113 代理人: 张红卫;李琳
地址: 050000 *** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明属于食品领域,具体公开了一种具有整肠作用的益生菌奶片及其制备方法,将全脂乳粉、脱脂乳粉、益生菌菌粉、低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、香蕉粉粉碎过筛,得到奶片粗混合物,再加入羧甲基纤维素钠混合造粒,干燥后,加入硬脂酸镁混匀,压片,即得具有整肠作用的益生菌奶。本发明提供的具有整肠作用的益生菌奶片,具有良好的肠道调节效果,有利于肠道中双歧杆菌等优势菌群的增殖,促进肠道健康,而且,为奶片增加了果香味,还提供了维生素和微量元素,使奶片营养更加均衡。本发明的制备方法适用于制备具有整肠作用的益生菌奶片,所制具有整肠作用的益生菌奶片适用于调节肠道。
搜索关键词: 具有 作用 益生菌奶片 及其 制备 方法
【主权项】:
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