[发明专利]具有整肠作用的益生菌奶片及其制备方法在审
申请号: | 202011406450.2 | 申请日: | 2020-12-03 |
公开(公告)号: | CN112535214A | 公开(公告)日: | 2021-03-23 |
发明(设计)人: | 王世杰;杨婉秋;荀一萍;封肖颖;冯丽莉;薛玉玲;张栋;韩美娜;刘尧尧 | 申请(专利权)人: | 石家庄君乐宝乳业有限公司 |
主分类号: | A23C9/18 | 分类号: | A23C9/18;A23C9/13;A23C9/133;A23C9/123 |
代理公司: | 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113 | 代理人: | 张红卫;李琳 |
地址: | 050000 *** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明属于食品领域,具体公开了一种具有整肠作用的益生菌奶片及其制备方法,将全脂乳粉、脱脂乳粉、益生菌菌粉、低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、香蕉粉粉碎过筛,得到奶片粗混合物,再加入羧甲基纤维素钠混合造粒,干燥后,加入硬脂酸镁混匀,压片,即得具有整肠作用的益生菌奶。本发明提供的具有整肠作用的益生菌奶片,具有良好的肠道调节效果,有利于肠道中双歧杆菌等优势菌群的增殖,促进肠道健康,而且,为奶片增加了果香味,还提供了维生素和微量元素,使奶片营养更加均衡。本发明的制备方法适用于制备具有整肠作用的益生菌奶片,所制具有整肠作用的益生菌奶片适用于调节肠道。 | ||
搜索关键词: | 具有 作用 益生菌奶片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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