[发明专利]一种猪皮一定范围分子量胶原蛋白制备方法在审

专利信息
申请号: 202011410186.X 申请日: 2020-12-03
公开(公告)号: CN112608380A 公开(公告)日: 2021-04-06
发明(设计)人: 牛海涛;梁烨;王永华;李丹 申请(专利权)人: 青岛大学附属医院
主分类号: C07K14/78 分类号: C07K14/78;C12P21/06;C07K1/14;C07K1/34
代理公司: 青岛华慧泽专利代理事务所(普通合伙) 37247 代理人: 孟令彩
地址: 266071 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及阿胶生产技术领域,具体为一种猪皮一定范围分子量胶原蛋白制备方法,具体步骤如下:猪皮预处理、酶解膜循环分离、脱色及脱腥处理和冷冻干燥。本发明通过特定组合的工艺步骤及参数条件进行猪皮预处理、酶解膜循环分离、脱色及脱腥处理和冷冻干燥,得到分子量为2‑5KD胶原蛋白粉末,该胶原蛋白粉末具有下述特点:制备猪皮胶原蛋白的三股螺旋结构并没有被破坏,仍然保留其原有的生物活性;主要成分为2‑5KD胶原蛋白粉末;猪皮胶原蛋白来源于脊椎动物的胶原与人肌体、皮肤具有良好的同源性和相容性;涂于皮肤后可快速溶入表皮,涂于皮肤后可快速溶入表皮,分子量低于5kDa的胶原蛋白多肽具有多种生理活性,如降血压、抗氧化。
搜索关键词: 一种 猪皮 一定 范围 分子量 胶原 蛋白 制备 方法
【主权项】:
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