[发明专利]一种黄皮茶的加工工艺及炒茶设备在审
| 申请号： | 202011423840.0 | 申请日： | 2020-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN112493329A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 钟冠权 | 申请（专利权）人： | 钟冠权 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 广东高端专利代理事务所(特殊普通合伙) 44346 | 代理人： | 徐玲 |
| 地址： | 525000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种黄皮茶的加工工艺，依次包括有以下步骤：步骤一：选取2—4月时的黄皮茶叶；步骤二：选取一芽三叶的黄皮茶叶；步骤三：将黄皮茶叶放置在80—120℃的热锅中翻炒，直至将黄皮茶叶炒软；步骤四：将炒软后的黄皮茶叶盛出，并晾于空气中3—5min；步骤五：将黄皮茶叶放入炒茶设备进行翻炒、揉搓；步骤六：将步骤五重复5遍后盛出；步骤七：将黄皮茶叶放置在80—120℃的热锅中翻炒5—10min；步骤八：熄火后利用热锅内余温烘干，黄皮茶的制成方便，能得到香甜而带有黄皮果淡淡清香的果茶味，且通过炒茶设备对茶叶能进行快速地，大量地进行加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄皮 加工 工艺 设备 | ||
【主权项】：
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