[发明专利]一种石斑鱼速食粥及其制备方法在审
| 申请号： | 202011432070.6 | 申请日： | 2020-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN112515094A | 公开（公告）日： | 2021-03-19 |
| 发明（设计）人： | 陈晓婷;刘智禹;潘南;刘淑集;苏永昌 | 申请（专利权）人： | 福建省水产研究所(福建水产病害防治中心） |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L17/10;A23L19/00;A23L27/00;A23L27/10;A23L31/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 饶文君;蔡学俊 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种石斑鱼速食粥及其制备方法。基于石斑鱼肉质鲜美、营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质元素等营养元素的特点，是名贵的经济海洋鱼类，本发明利用石斑鱼制备速食粥，不仅食用方便快捷、便于储存，且营养价值丰富；本发明石斑鱼速食粥丰富了方便食品的产品形式，并拓宽石斑鱼产业的发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石斑鱼 速食 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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