[发明专利]一种改性晶体玉米脱质珍珠粉的制备方法在审
| 申请号： | 202011435232.1 | 申请日： | 2020-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN112568423A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 李毅 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省冠辰投资管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;C05C11/00 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 | 代理人： | 李红媛 |
| 地址： | 150080 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种改性晶体玉米脱质珍珠粉的制备方法，本发明涉及一种改性晶体玉米脱质珍珠粉的制备方法本发明是为了解决现有改性过程中淀粉的结晶区受损的问题。方法:一、原料筛选；二、将玉米颗粒去皮并粉碎，制成大碴子；三、采用食品膨化机将大碴子进行膨化；四、采用磨粉机将膨化后的大碴子磨粉，制成玉米糊原粉；五、采用强制方式对玉米糊原粉进行水解；六、采用离心方式进行脱水，烘干结晶，得到晶体料；七、再采用磨粉机对晶体料磨粉，得到结晶肽。本发明用于改性晶体玉米脱质珍珠粉的制备。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改性 晶体 玉米 珍珠粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黑龙江省冠辰投资管理有限公司，未经黑龙江省冠辰投资管理有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011435232.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
