[发明专利]一种富含亚精胺的纳豆提取物的制备方法在审
| 申请号： | 202011443522.0 | 申请日： | 2020-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN112544888A | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 孙华庚 | 申请（专利权）人： | 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/50 | 分类号： | A23L11/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种富含亚精胺的纳豆提取物的制备方法，其特征在于，所述方法利用超临界二氧化碳流体萃取技术实现了从固态发酵的纳豆制备富含亚精胺的纳豆提取物。本方法加工过程简单，制备时间短，提取率高，萃取温度低，可有效避免热敏性成分受热降解，所得纳豆提取物中亚精胺含量为纳豆的10～15倍。该纳豆提取物中不含菌体和芽孢，也没有新鲜纳豆或纳豆冻干粉中令人不快的氨味，可以被更广泛的人群所接受。制备过程不产生废渣、废液和废气，提取渣中仍然保留了新鲜纳豆本身所含的纳豆激酶和其他营养成分，不影响进一步利用，做到了物尽其用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 精胺 提取物 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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