[发明专利]一种不加抗结剂复合菇风味食用盐在审
申请号: | 202011449313.7 | 申请日: | 2020-12-11 |
公开(公告)号: | CN112655935A | 公开(公告)日: | 2021-04-16 |
发明(设计)人: | 张小军;刘昌辉;陈勇;李波;陈俊;李斌;刘永刚;李长政;雷文杰;黄丽;谭江涛 | 申请(专利权)人: | 自贡市轻工业设计研究院有限责任公司;四川盐都盐产业技术研究有限公司 |
主分类号: | A23L27/40 | 分类号: | A23L27/40;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/21 |
代理公司: | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人: | 吕玲 |
地址: | 643000 四川省自贡市高新工业*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明公开一种不加抗结剂复合菇风味食用盐产品,其原料由重量百分数计,菇类5‑30%,不可溶膳食纤维1.0‑10.0%,余量为未加抗结剂食用盐。上述食用盐体现食用盐产品具有天然鲜香风味,改善食用盐普通口感。从而满足市场对天然鲜香风味食用盐的需求,且不需要对食用盐另加抗结剂就有很好的抗结性能。且不需要另加生产线,节约投资成本。 | ||
搜索关键词: | 一种 不加抗结剂 复合 风味 食用 | ||
【主权项】:
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