[发明专利]奶粉中脂肪酸检测方法有效
| 申请号： | 202011462898.6 | 申请日： | 2020-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN112798700B | 公开（公告）日： | 2023-03-17 |
| 发明（设计）人： | 蔡德玲;黄晶;蔡勤仁;彭碧宁;曾川;吕梦莎;林加燕;赵乃漫 | 申请（专利权）人： | 拱北海关技术中心 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 肖宇扬;刘国兵 |
| 地址： | 519000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了奶粉中脂肪酸检测方法，包括步骤如下：步骤1：准确称取奶粉，并加入甲苯及含5‑15％酰基化试剂的醇溶液；步骤2：振荡混合，并在80±1℃下反应2h；步骤3：加入碳酸盐溶液，并离心，采集上清液；步骤4：取上清液进行色谱分析，确定上清液中脂肪酸酯含量，计算奶粉中脂肪酸检测方法。现有奶粉中脂肪酸检测过程繁琐，且要求严格，导致效率低下。本发明通过对脂肪酸进行酯化，并色谱分析，获得溶液中脂肪酸含量，从而可以快速有效的采集脂肪酸总量，进而检测奶粉中脂肪酸的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 奶粉 脂肪酸 检测 方法 | ||
【主权项】：
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