[发明专利]一种灵芝孢子粉的灭菌方法及中药饮片或保健食品在审
| 申请号： | 202011493110.8 | 申请日： | 2020-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN113679033A | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | 刘维明;张进主;杜旭峰;夏铭;王星丽;邱宏伟 | 申请（专利权）人： | 浙江百山祖生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/00;A23L5/20;A61K36/074;A61K9/00;A61P9/00;A61P1/16;A61P13/12;A61P25/00;A61L2/04 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 周希良 |
| 地址： | 323010 浙江省丽*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种灵芝孢子粉的灭菌方法及中药饮片或保健食品，本发明方法包括以下步骤：(1)配料：称取干燥的灵芝孢子粉加入纯化水搅拌混合均匀，得到灵芝孢子粉料液；(2)喷雾干燥灭菌：将灵芝孢子粉料液进行喷雾干燥，控制进料速度、进风温度和出风温度进行干燥灭菌，收集灭菌的干燥灵芝孢子粉。本发明灵芝孢子粉的灭菌方法生产效率高、灭菌效果好、可以有效控制灵芝孢子粉的菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母以及致病菌等微生物指标，同时缩短物料高温接触时间，减少灵芝孢子粉中的不饱和脂肪酸等活性成分的高温氧化，为灵芝孢子粉原料灭菌提供了一种新技术。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灵芝 孢子 灭菌 方法 中药饮片 保健食品 | ||
【主权项】：
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