[发明专利]一种卤味食品加工用悬挂冷却装置

摘要

本发明公开了一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，包括壳体，所述壳体内设有转动腔、安装腔与冷却室，所述冷却室位于转动腔的下方，所述安装腔位于冷却室的下方，所述安装腔内安装有冷风机，所述壳体的上端安装有电机；转动机构，所述转动机构包括竖直设置在转动腔内的第一转杆，所述转动腔的内顶部滑动连接有旋转板。该设备在使用时，可以使得卤味箱在进行旋转的转动，使得卤味箱的每个方位都能被风吹，加快了卤味的冷却，同时还可以对卤味箱进行摆动，使得卤味箱内的卤水快速的掉落下来，卤水越少冷风机对卤味的冷却效果越好。