[发明专利]脱脂米糠的处理方法有效
| 申请号： | 202011500336.6 | 申请日： | 2020-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN112602932B | 公开（公告）日： | 2022-09-16 |
| 发明（设计）人： | 黄文晶;鄢宏浩;胡中泽 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/10;A23L33/185;A23K20/163;A23K20/147;A23K20/10;C08B37/00;C07F9/117;C12P19/04;C12P19/14;C12P19/20 |
| 代理公司： | 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 | 代理人： | 张志江 |
| 地址： | 430023 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种脱脂米糠的处理方法，所述脱脂米糠的处理方法包括以下步骤：将脱脂米糠挤压膨化处理；将挤出产物加水混合后，向其中加入纤维素酶‑果胶酶进行酶解；对酶解产物进行超声处理，离心获取第一上清液和沉淀；将所述第一上清液依次去淀粉、去蛋白后，纯化得到米糠多糖；取所述沉淀的一部分加水混合，并调节pH成酸性，然后分离出第二上清液，调节所述第二上清液pH成中性，得到植酸盐；取所述沉淀的另一部分加水混合，并调节pH成碱性，然后分离出第三上清液，并调节所述第三上清液pH成酸性，得到米糠蛋白。本发明旨在提高米糠资源的综合利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 脱脂 米糠 处理 方法 | ||
【主权项】：
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