[发明专利]一种食品加工用搅拌装置在审
| 申请号： | 202011515333.X | 申请日： | 2020-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN112642337A | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 王勇 | 申请（专利权）人： | 王勇 |
| 主分类号： | B01F13/00 | 分类号： | B01F13/00;B01F15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200000 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工装置技术领域，具体的说是一种食品加工用搅拌装置，包括握把，安装架，转把，齿轮盘，锥齿轮组，连接架，搅拌架和调速机构；所述握把的下端固定连接有安装架；所述安装架的内部转动连接有齿轮盘；所述齿轮盘的外边缘表面设置有齿牙，齿轮盘的中部固定连接有转把，齿轮盘的下端通过齿牙转动连接有锥齿轮组；所述锥齿轮组的内部转动摩擦连接有连接架，锥齿轮组设在安装架的中部空腔中；在糖水期搅拌速度较慢延长水分析出，而在糖浆逐渐形成时搅拌速度越来越快，进而大幅降低在糖浆期的搅拌时间，避免糖浆被过分搅拌结构发生变化不利于后期的制作，同时还会使得糖浆过分氧化影响手工糖的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 工用 搅拌 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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