[发明专利]一种高香冷溶速溶乌龙茶加工方法在审
申请号: | 202011531871.8 | 申请日: | 2020-12-22 |
公开(公告)号: | CN112690344A | 公开(公告)日: | 2021-04-23 |
发明(设计)人: | 林梓溪;傅松涛;王志艺;陈成聪;李桂妹 | 申请(专利权)人: | 福建安溪铁观音集团股份有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/14 |
代理公司: | 泉州市博一专利事务所(普通合伙) 35213 | 代理人: | 方传榜 |
地址: | 362400 *** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明公开了一种高香冷溶速溶乌龙茶加工方法,涉及茶叶加工技术领域,其中采用独特的原料配方,配合新的加工设备和方法,低温提取、酶碱转溶、膜分离和喷雾干燥等技术,以一种全新的乌龙茶加工工艺制备出高香冷溶的乌龙茶速溶粉,建立了乌龙茶拿铁固体饮料加工技术。这种乌龙茶速溶粉能很大程度的保持乌龙茶原茶特征性香气。 | ||
搜索关键词: | 一种 高香冷溶 速溶 乌龙茶 加工 方法 | ||
【主权项】:
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