[发明专利]一种紫色马铃薯全粉无蔗糖曲奇饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 202011539080.X | 申请日： | 2020-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN113142274A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 刘莉;黄华;贾祺玉;杜瑞雪;陈华;吕晓丹 | 申请（专利权）人： | 茅台学院 |
| 主分类号： | A21D13/043 | 分类号： | A21D13/043;A21D13/062;A21D2/18;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 李余江;程新敏 |
| 地址： | 564500 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种紫色马铃薯全粉无蔗糖曲奇饼干制作方法，该曲奇饼干包括如下重量份数的原料制成：低筋面粉50‑100份，紫色马铃薯全粉20‑30份，黄油40‑60份，赤藓糖醇10‑20份，鸡蛋40‑60份。使用本发明制作而成的紫色马铃薯全粉无蔗糖曲奇饼干外表呈金黄色，形态完整、颜色均匀、花纹清晰、有浓郁的香味，口感疏松。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫色 马铃薯 全粉无 蔗糖 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于茅台学院，未经茅台学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011539080.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
