[发明专利]一种改善糖渍坚果仁表面发粘的方法及其应用在审
| 申请号： | 202011550058.5 | 申请日： | 2020-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN112616986A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 王秋辉;陈隽翰;魏本强;章燎源 | 申请（专利权）人： | 三只松鼠股份有限公司;三只松鼠（南京）食品技术研究开发有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/00 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人： | 任晨晨 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种改善糖渍坚果仁表面发粘的方法及其应用，与现有技术相比，本发明通过二次加入糖、二次浸渍，避免糖渍坚果仁表面发粘的现象。利用所述方法生产的坚果仁，可以使得坚果果仁添加糖类物质，烘烤成为成品后，坚果果仁表面几乎无肉眼可见糖渍，表面呈现亚光状态，且暴露在潮湿空气中，果仁表面不会产生发粘现象。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 坚果 表面 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于三只松鼠股份有限公司;三只松鼠（南京）食品技术研究开发有限公司，未经三只松鼠股份有限公司;三只松鼠（南京）食品技术研究开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011550058.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：对抗批隐写方法
- 下一篇：环境适配的定位方法及系统
