[发明专利]吗啡啉在控制裂殖壶菌发酵过程中不皂化物含量、提高DHA油脂的含量中的应用有效
| 申请号： | 202011563470.0 | 申请日： | 2020-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN112662569B | 公开（公告）日： | 2023-01-31 |
| 发明（设计）人： | 黄和;杜菲;孙小曼;许莹霜;王伶如 | 申请（专利权）人： | 南京师范大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/6434;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 孙斌 |
| 地址： | 210024 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种吗啡啉在控制裂殖壶菌发酵过程中不皂化物含量、提高DHA油脂的含量中的应用，本发明通过在裂殖壶菌发酵过程中外源添加吗啡啉来降低裂殖壶菌发酵过程中甾醇含量且提高油脂含量，并通过裂殖壶菌的细胞生长的生物量、油脂产量以及不皂化物含量指标来确定吗啡啉的最佳添加浓度，与未添加相比，添加1.8g/L的吗啡啉的甾醇含量降低了64.86％，油脂产量提高了67.51％，DHA含量提高了25.5％，虾青素含量提高了85％，显著提高了裂殖壶菌产DHA油脂和虾青素的含量。本发明首次将吗啡啉应用到裂殖壶菌不皂化物含量的调控中，为提高裂殖壶菌中油脂的含量提供了新的思路，在工业化生产方面存在巨大的潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 吗啡 控制 裂殖壶菌 发酵 过程 皂化 含量 提高 dha 油脂 中的 应用 | ||
【主权项】：
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