[发明专利]一种高密度发酵生产L-赖氨酸的培养基及其方法有效
| 申请号： | 202011580110.1 | 申请日： | 2020-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN112662713B | 公开（公告）日： | 2022-08-19 |
| 发明（设计）人： | 徐庆阳;孙际宾;张玉富;郑平;李燕军;张成林;陈宁 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学;中国科学院天津工业生物技术研究所 |
| 主分类号： | C12N1/28 | 分类号： | C12N1/28;C12N1/20;C12P13/08;C12R1/15 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 张秋菊 |
| 地址： | 300000 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高密度发酵生产L‑赖氨酸的培养基，属于生物工程技术领域，本发明通过对培养基中的有机氮源进行优化筛选、酶解处理，得到含有氨基酸、小分子肽、磷酸盐等的有机氮源小分子多肽水溶液。本发明还提供了将上述培养基用于高密度发酵生产L‑赖氨酸的方法，包括在发酵过程中同步流加上述多肽水溶液和微量溶菌酶。本发明提供的培养基和高密度发酵方法可减少菌体生长耗能，加快菌体生长繁殖，提高生物量，达到提高L‑赖氨酸糖酸转化率与产量、缩短发酵周期、降低发酵染菌几率等目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高密度 发酵 生产 赖氨酸 培养基 及其 方法 | ||
【主权项】：
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