[发明专利]一种酱卤肉蒸煮锅及其使用方法在审

专利信息
申请号: 202011610368.1 申请日: 2020-12-30
公开(公告)号: CN112674256A 公开(公告)日: 2021-04-20
发明(设计)人: 王坤;姚雪;王炜斯 申请(专利权)人: 安徽省春峰食品有限责任公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 王俊晓
地址: 236500 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种酱卤肉蒸煮锅及其使用方法,包括外层锅体以及活动连接在外层锅体内腔的内胆锅体,所述外层锅体的内腔固定连接有绝缘层,所述外层锅体与绝缘层之间的内腔固定连接有电加热板,所述绝缘层的内腔固定连接有环形支撑板,本发明涉及蒸煮技术领域。该酱卤肉蒸煮锅及其使用方法,使用时内胆锅体内部压力过大,气体膨胀超过排气压簧阀的压力上限,排气压簧阀打开,气体输送到引流管道内,然后输送到帽盖内,气体首先冲击到上遮挡板和下遮挡板,冲击到上遮挡板和下遮挡板后,气体速度降低,然后通过帽盖表面环向分布的透气孔喷出,进行泄压,可以有效防止高压气体直接喷出,对操作人员造成损伤,使用更加安全方便。
搜索关键词: 一种 卤肉 蒸煮锅 及其 使用方法
【主权项】:
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