[发明专利]一种精密控制乙烯混合气体培育无公害豆芽的生产工艺及培育系统在审
| 申请号： | 202011622860.0 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112841017A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 崔金海;杨志华;陈稳霞 | 申请（专利权）人： | 商丘师范学院;河南金豆子蔬菜食品有限公司 |
| 主分类号： | A01G31/02 | 分类号： | A01G31/02;A01G31/00 |
| 代理公司： | 郑州优盾知识产权代理有限公司 41125 | 代理人： | 张真真 |
| 地址： | 476002 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种精密控制乙烯混合气体培育无公害豆芽的生产工艺及培育系统，其中生产工艺包括：用常温水洗净原料；使用天然植物杀菌剂对原料进行浸泡及杀菌处理；将杀菌处理后的原料投入培育室的流动培育车中，准备培育；控制培育室温度及湿度，调节培育室内氧气、二氧化碳、乙烯气体的浓度；经5～8天的培育后，产品成型，进行清洗，培育结束。所述培育系统包括：芽菜培育室、中央空调、气体释放系统、检测系统、控制系统、内循环轴流风机、外循环轴流风机、送风管道。该生产工艺技术成熟，培育系统工况稳定，适合大规模生产，可培育出口感好，外观好、质量稳定的高品质绿色无公害芽菜产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 精密 控制 乙烯 混合气体 培育 公害 豆芽 生产工艺 系统 | ||
【主权项】：
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