[发明专利]一种鱼糜中水溶性蛋白质的回收方法在审
| 申请号： | 202011642082.1 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112778396A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 刘淑集;刘智禹;苏永昌;廖登远;陈晓婷 | 申请（专利权）人： | 福建省水产研究所（福建水产病害防治中心） |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;A23K20/147;A23K10/22 |
| 代理公司： | 厦门律嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 35225 | 代理人： | 温洁;张辉 |
| 地址： | 361000 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明通过在设定温度、ph值的鱼糜漂洗液中加入三氯化铁，鱼糜中水溶性蛋白质的回收率高达到95.14％，本发明提出的技术方案可应用于鱼糜生产企业，回收的蛋白质可应用于蛋白质补充剂添加在鱼粉、饲料中，有助于企业充分利用鱼糜漂洗液的附加值，减少排放漂洗液带来的环境污染，降低污水处理成本，减少环境污染，变废为宝，提高一定的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼糜中 水溶性 蛋白质 回收 方法 | ||
【主权项】：
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