[实用新型]一种新型全喷杀菌釜

摘要

本实用新型涉及食品杀菌的技术领域，特别是涉及一种新型全喷杀菌釜，其可以实现蒸汽均匀喷射，其设置位置方便调节蒸汽密度，并可实现水循环节能，提高可靠性；包括底座、支架、釜体、釜门、釜门把手、循环管、加热泵，釜体前端的入口左端与釜门左端中部通过合页相连接，釜门前端右部与釜门把手后端相连接，循环管下端与釜门右端中侧下部相连通，循环管上端与加热泵输入端相连通，加热泵输出端与釜体右端中侧上部相连接，釜体内壁横侧中端与托架固定装置的内端相连接，托架固定装置外端与托架的外端可拆卸相连接，釜体内壁环侧与若干组喷头支架内端相连接，喷头支架外端与蒸汽喷头内端相连接，加热泵输出端与喷头支架的输入端相连通。