[实用新型]均匀加热型烤炉炉体

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是一种均匀加热型烤炉炉体，包括烤炉本体和加热腔体，烤炉本体的中部形成有顶部开放的容纳腔，烤炉本体固定在加热腔体的内部，加热腔体的旁侧分别连接有用于输送燃料的进料管和用于向加热腔体环绕送风的进风管，进风管的出风方向环绕于烤炉本体的外侧。本实用新型采用隔离式外包围型加热腔结构包覆炉体内待烘烤的食物，通过形成环绕气流的方式使加热腔内部的热量均匀分布，促使炉体内部各位置的温度大致相同，让烹饪者更好地把握位于炉体内各位置食物的烘烤时间，提升烘烤效果。