[实用新型]绞肉通及绞肉机

摘要

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种绞肉通及绞肉机。其中的绞肉通包括出肉管以及螺杆，所述螺杆可转动地设置在所述出肉管中，所述出肉管的周面上设置有输肉口，所述螺杆的转动可不断将从所述输肉口进入的肉馅向所述出肉管的前端输送，所述螺杆可转动地连接在所述出肉管的后端。本实用新型中，由于螺杆可转动地连接在出肉管的后端，即将螺杆和出肉管连接在一起，从而可以避免螺杆在转动过程中窜出绞肉通，且由于出肉管的前端没有设置刀盘，这样就可以实现灌大块肉的目的，且可提高灌香肠的速度，具有很好的实用性。