[实用新型]火龙果色素提取装置

摘要

本实用新型公开了火龙果色素提取装置，包括粉碎机和搅拌混合罐，所述粉碎机下方安装有混合传送罐。有益效果：本实用新型采用了冰冻仓、恒温加热仓和搅拌混合罐，火龙果皮经过粉碎后经过混合传送罐投入到搅拌混合罐中，搅拌电机带动搅拌杆转动，搅拌杆带动搅拌桨转动，对粉碎后的火龙果皮以及提取液进行混合，充分进行搅拌混合，提高反应效率，同时，搅拌混合完成的混合果浆可直接被推入冰冻仓中保持‑20℃‑40℃进行冰冻，冰冻40分钟后再将搅拌混合罐推入恒温加热仓中，保持20℃‑40℃解冻40分钟，即可对果浆进行破壁，使火龙果皮细胞中的色素流出，便于后期分离提取，从而提高提取效率。