[实用新型]一种中式香肠风味蛋白酶发酵装置有效
| 申请号： | 202020390164.0 | 申请日： | 2020-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN211983547U | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 蔡俊兴;林炳义;林跃林 | 申请（专利权）人： | 福建舜洋食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C5/00 | 分类号： | A22C5/00;A22C11/02;C12M1/02 |
| 代理公司： | 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 | 代理人： | 程昭春 |
| 地址： | 363202 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种中式香肠风味蛋白酶发酵装置，包括：支撑件，底部支撑在地面上；搅拌件，连接在所述支撑件上；阀门，连接在所述搅拌件的底部，并且设置在所述支撑件中；以及灌装件，连接在所述阀门上，并且一端穿出所述支撑件，能够灌装肠衣；从而克服了混合效果不佳，而且不能够对肠衣进行灌装的技术问题，达到了能够混合充分，并且能够对肠衣进行灌装的技术效果，实用性强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中式 香肠 风味 蛋白酶 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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