[实用新型]一种用于豆腐干切割的随痕切割刀架装置

摘要

本实用新型涉及一种用于豆腐干切割的随痕切割刀架装置，包括刀架固定板，刀架固定板下端固定有横向导轨，该横向导轨上滑接有滑块，该滑块上设有步进电机，该滑块下端连接有安装板，该安装板下端固定有纵向导轨，该纵向导轨上设有固定刀架和滑动刀架组件，该滑动刀架组件包括至少一个滑动刀架，该滑动刀架包括刀架滑块、第一支架和第一刀片，该刀架滑块上设有微步进电机，该第一支架连接在刀架滑块下端面上，该第一刀片设置在第一支架上，通过在每一个滑动刀架上设置微步进电机从而对每一个刀片的位置进行调整，使每个刀片都对应豆腐干上的一道切痕，切割可按照豆腐干上的每一道切痕进行切割，使切割后的豆腐干更加完整和美观。