[实用新型]一种蒸汽打面机有效
| 申请号： | 202020680354.6 | 申请日： | 2020-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN212279754U | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 姚进;聂人杰;秦域宁 | 申请（专利权）人： | 上海一面食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L5/10 |
| 代理公司： | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人： | 俞晓明 |
| 地址： | 200040 上海市静安*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开的属于食品加工技术领域，具体为一种蒸汽打面机，包括底座、柜体、罩壳和保温汤池，所述底座的顶部设置有柜体，所述柜体的内腔通过隔板设置有配料储存柜和餐具储存柜，所述柜体的顶部设置有罩壳，所述罩壳的右侧设置有凹槽，所述凹槽的内腔顶部分别设置有面汤出口和两个蒸汽出口，所述凹槽的内腔底部设置有直面杯，所述罩壳的内腔设置有两个蒸汽小锅炉，所述蒸汽小锅炉通过管道与蒸汽出口连接，其结构合理，通过蒸汽小锅炉、蒸汽出口、面汤出口、红外线传感器、温度传感器的配合，提高了面条加工的效率，同时便于把控煮面的时间和温度，以保证面条的口味和口感，同时保证操作，制备统一性，以到达大规模生产复制的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸汽 打面机 | ||
【主权项】：
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