[实用新型]一种速冻蔬菜的速冻装置

摘要

本实用新型公开了一种速冻蔬菜的速冻装置，涉及蔬菜储藏技术领域，包括柜体，所述柜体的顶面设置有降低柜体内部温度的制冷组件，且柜体中自上而下等距排布有多个可水平抽动的供蔬菜安放的放置板，放置板的上部包括两个对称的方框一体成型，且两个方框的底部固定连接有滤网版，而放置板的下部成形有与方框连通的积水仓，且积水仓的底面中部连通有放水管。本实用新型通过柜体中的多层放置板，能够最大限度的保证蔬菜的存放量，避免蔬菜堆积影响后期售卖时蔬菜的品质与卖相，蔬菜速冻时能够将蔬菜上残留水的沥干效果，实现液氮或冷风直接快速的吹向蔬菜，能够快速带走蔬菜上的热量，减小蔬菜速冻的时间。