[实用新型]蔬菜真空油炸机

摘要

本实用新型属于油炸机领域，尤其是蔬菜真空油炸机，针对现有的有蔬菜油炸过后表面残留大量油水且容易油温过高使得蔬菜炸糊的问题，现提出如下方案，其包括炸箱，所述油炸箱的右端固定连接有真空泵，所述油炸箱的内腔左部设置有传动装置，所述传动装置的右部传动连接有第一滤网盒，所述第一滤网盒的内腔放置有第二滤网盒，所述油炸箱的下端右部固定连接有油管，所述油炸箱的前端下部通过夹层固定安装有电磁加热器，通过设置传动装置，可以对里面的蔬菜进行翻动，从而可以将蔬菜表面的油脂沥干，便于使用者后续进行加工，通过设置风箱和真空泵，能够避免蔬菜被炸糊，将内部热空气排出，能够防止导风管直接打开，有利于提高安全性。