[实用新型]一种牛轧糖冷却定型装置有效
| 申请号： | 202021039941.3 | 申请日： | 2020-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN212650351U | 公开（公告）日： | 2021-03-05 |
| 发明（设计）人： | 李建平 | 申请（专利权）人： | 可可（福建）食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G7/02 | 分类号： | A23G7/02;A23G3/02 |
| 代理公司： | 佛山卓就专利代理事务所(普通合伙) 44490 | 代理人： | 赵勇 |
| 地址： | 362200 福建省泉州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种牛轧糖冷却定型装置，其包括一具有内部容腔的塔体结构、及设置在该塔体结构下端，且与该塔体结构可拆卸连接的底座，所述底座与塔体结构的连接处设有密封装置用于使塔体结构的内部容腔形成一个密封空间，所述塔体结构的内部容腔中设有用于放置雪花酥的器皿，所述器皿呈多层堆叠设置在塔体结构的内部容腔中，塔体结构的内部容腔分别与一抽真空装置和一冷气发生器连接，冷气发生器用于往塔体结构的内部容腔输入冷却雪花酥的冷气，抽真空装置用于将塔体结构的内部容腔中经过热交换的气体抽出。本实用新型可以使冷气快速的在雪花酥周围流动，使雪花酥快速冷却至适宜的温度。 | ||
| 搜索关键词： | 种牛 冷却 定型 装置 | ||
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