[实用新型]一种新型无油烟平底炒锅

摘要

本实用新型涉及锅具领域，公开一种新型无油烟平底炒锅，包括锅底呈平面的锅体，锅体底部包括内平层和外平层，内平层和外平层之间形成有密封的储能空腔，储能空腔内设置有一导热件，导热件包括自锅底中心向锅底外侧延伸的导热块，该导热块绕锅体周向均匀间隔设置的若干个，导热块的底部与外平层贴合，导热块的上端与内平层的间距自锅底中心向锅底外层逐渐减小直至导热块最终与上平层贴合，导热块的宽度自锅底中心向锅底外层呈逐渐增宽的趋势，该炒锅能够延缓本身加热迅速的锅底中心的加热速率，增加本身加热缓慢的锅底外侧的加热速率，驱使整个锅底能够同时均匀受热，从而缩短烹饪时长，避免油烟的生成。