[实用新型]一种过热蒸汽烟熏箱有效

专利信息
申请号: 202021150386.1 申请日: 2020-06-19
公开(公告)号: CN212574048U 公开(公告)日: 2021-02-23
发明(设计)人: 刘骞;孔保华;夏秀芳;韩建春;张宏伟;陈倩;孙方达;王浩;王辉 申请(专利权)人: 东北农业大学
主分类号: A23L3/3409 分类号: A23L3/3409
代理公司: 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 代理人: 高媛
地址: 150000 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 实用新型公开了一种过热蒸汽烟熏箱,包括箱体、挂钩和闭合门,所述箱体的内部安装有转动轴,且转动轴的外壁安装有挂环,所述挂钩连接于挂环的外侧,所述第一齿轮的左侧连接有第二齿轮。且第二齿轮的上方安装有驱动电机,所述箱体的右侧内壁安装有电加热板,且电加热板的上下两端均设置有固定螺栓,所述电加热板的内部安装有电加热丝,所述箱体的左侧内壁安装有烟道,且烟道的右侧内壁开设有出烟孔,所述烟道的左侧连接有传输管,且传输管的左侧安装有发烟箱,所述闭合门安装于箱体的前侧,且闭合门的左侧安装有铰链,所述闭合门的内侧设置有观察窗。该过热蒸汽烟熏箱能够方便食品进行均匀熏制,而且能够方便食品的取放,防止烟雾向外界扩散。
搜索关键词: 一种 过热 蒸汽 烟熏
【主权项】:
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